甘泉山是盱眙县沿淮群山之一，因山上有甘泉而得名。沿淮山麓有霸王城遗址，相传为项羽屯兵处和古盱眙县治处。
都梁寺，位于甘泉山之巅，因山上盛产都梁香草而得名。该寺占地4万平方米，满山皆是果树，三面环水，风景秀丽。据说，都梁寺最早兴建于汉代，后多次毁于战火，又多次被修复。到解放前夕，都梁寺只剩下几间简陋殿房，只有阮师太（现在人们为她在寺前修了一座墓）一人在寺中修行。解放初，王执中居士来到都梁寺，开始修复殿房。不久，王执中居士女儿隆觉在都梁寺削发出家，成为都梁寺住持。文革中，都梁寺大殿被毁，佛像被烧。八十年代，落实党的宗教政策后，隆觉化缘重建大殿。近年来，在慈云寺住持觉顺大和尚的帮助下，都梁寺兴建了山门殿和大雄宝殿以及寮房十多间，形成了一定的规模。现在寺中负责人比丘尼金文是隆觉大弟子，她已经在寺中苦修了五十余年，颇受佛教界人士尊敬，也给寺庙带来了一定的名气。
进入甘泉山首先看到的是都梁寺山门殿，殿上“都梁寺”金字匾闪闪发光。山门殿里供奉着弥勒和韦陀两位菩萨。穿过山门殿就来到了原大殿（现作为天王殿用），殿中供奉着西方三圣佛像，还有一座大铜钟。最后边是刚建成不久的大雄宝殿，殿中供奉着佛祖释迦牟尼佛和两位弟子以及十八尊罗汉。
每年农历四月初八，为纪念佛祖释迦牟尼诞辰，都梁寺都要举行盛大庙会。赶庙会者多达十数万人。
2007年招商引资“百日竞赛”中，甘泉山度假区成功实现招商，总投资达20.28亿元。目前正在建设，2008年将完成会所、都梁寺、酒店、草坪研发基地、游艇俱乐部及配套基础设施等建设工程。
